Balsfjordost

Fra lokalhistoriewiki.no

Sideversjon per 6. jul. 2008 kl. 04:12 av Cnyborg (samtale | bidrag)

(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)

Hopp til navigering Hopp til søk

Balsfjordost er en halvfast, modnet ost laget av tre fjerdedeler geitemelk og en fjerdedel kumelk. Den har navn etter Balsfjord kommune i Troms, der den lages på Tines meieri på Storsteinnes.

Osten ble først satt i produksjon i 1980-årene.

Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Balsfjordost&oldid=39001»