Fishanbua: Forskjell mellom sideversjoner
m (Teksterstatting – «Kategori:Næringsliv» til «») |
m (Teksterstatting – «[[kategori:» til «[[Kategori:») |
||
Linje 12: | Linje 12: | ||
[[ | [[Kategori:gatekjøkken]] | ||
[[ | [[Kategori:etableringer i 1950]] | ||
[[ | [[Kategori:Kirklandet]] | ||
[[ | [[Kategori:Kristiansund kommune]] | ||
{{F1}} | {{F1}} | ||
{{nn}}{{artikkelkoord|63.110993|N|7.733042|Ø}} | {{nn}}{{artikkelkoord|63.110993|N|7.733042|Ø}} |
Sideversjonen fra 15. nov. 2023 kl. 22:14
Fishanbua er eit gatekjøken i Kristiansund som har fish and chips som spesialitet. Mot slutten av 1940-åra begynte sjømann Arne Sigurd Moe (f. 1912 i Ålesund, d. 1972 i Kristiansund) og kona hans, Elvira Adelpha Dickson (f. 1905 i London, d. ? i Kristiansund) — lokalt kjent som Fru Moe, å selje fish and chips frå ein sykkel med brett bakpå. Den første Fishanbua med tak over vart etablert i 1952 som det første offisielle utsalet for fish and chips i Noreg. Dette første utsalet var ei blåmåla campingvogn. Frå 1950 til 1972 låg Fishanbua nedst i Kaibakken, rett sørom piren. Den originale Fishanbua brann ned i 1972. Den noverande Fishanbua ligg i Storkaia 1.
Fish and chips har fått rolla som typisk kristiansundsk gatekjøkenmat. Kristiansundsbandet Fish and Chips Band tok dette namnet for å vise både lokal tilknyting og tilknyting til britisk popmusikk frå 1960-åra.[1] Ein av songane deira, «Fru Moe», handlar om Elvira A. Moe og Fishanbua.
Galleri
Koordinater: 63.110993° N 7.733042° Ø