Grand Café (Gjøvik): Forskjell mellom sideversjoner
(Ny side: {{under arbeid}} Kategori:Gjøvik kommune Kategori:Serveringssteder Kategori:Etableringer i 1913) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
{{under arbeid}} | {{under arbeid}} | ||
'''[[Grand Café (Gjøvik)|Grand Café]]''' i [[Hunnsvegen (Gjøvik)|Hunnsvegen 2]] på [[Gjøvik]] ble starta rundt 1913 av [[Agnethe Øveraasen]]. | |||
Hun vokste opp i [[Vardal]], og var søster av [[Even Øveraasen|Even]] og [[Hans Øveraasen]], som grunnla [[Øveraasen AS|Øveraasen Motorfabrikk]]. I likhet med brødrene hadde Agnethe Øveraasen også vært i [[Amerika]]. Hun oppholdt seg der i fire år, fra 1903 til 1907, og stelte deretter for brødrene hjemme på Gjøvik, før hun begynte med kafédrift i Gjøvik sentrum. Niesa hennes, Antonette Lønnum (f. Øveraasen), har fortalt en del om drifta. | |||
Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, [[koldjomfru]] og to serveringsdamer. Jenny Røise (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-[[Dokka]], som hadde holdeplass utafor Grand. | |||
Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra [[Snertingdalen]], og fordi mannen døde tidlig hadde hun god hjelp av søsknene sine | |||
[[Kategori:Gjøvik kommune]] | [[Kategori:Gjøvik kommune]] | ||
[[Kategori:Serveringssteder]] | [[Kategori:Serveringssteder]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1913]] | [[Kategori:Etableringer i 1913]] | ||
Sideversjonen fra 8. aug. 2017 kl. 11:11
Det har trolig ikke vært gjort noen endringer på artikkelen den siste uka. I så fall kan denne markeringa fjernes, men sjekk redigeringshistorikken og eventuelt diskusjonssida først.
Grand Café i Hunnsvegen 2 på Gjøvik ble starta rundt 1913 av Agnethe Øveraasen.
Hun vokste opp i Vardal, og var søster av Even og Hans Øveraasen, som grunnla Øveraasen Motorfabrikk. I likhet med brødrene hadde Agnethe Øveraasen også vært i Amerika. Hun oppholdt seg der i fire år, fra 1903 til 1907, og stelte deretter for brødrene hjemme på Gjøvik, før hun begynte med kafédrift i Gjøvik sentrum. Niesa hennes, Antonette Lønnum (f. Øveraasen), har fortalt en del om drifta.
Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, koldjomfru og to serveringsdamer. Jenny Røise (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-Dokka, som hadde holdeplass utafor Grand.
Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra Snertingdalen, og fordi mannen døde tidlig hadde hun god hjelp av søsknene sine