Grand Café (Gjøvik): Forskjell mellom sideversjoner
Ingen redigeringsforklaring |
mIngen redigeringsforklaring |
||
Linje 5: | Linje 5: | ||
Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, [[koldjomfru]] og to serveringsdamer. Jenny Røise (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-[[Dokka]], som hadde holdeplass utafor Grand. | Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, [[koldjomfru]] og to serveringsdamer. Jenny Røise (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-[[Dokka]], som hadde holdeplass utafor Grand. | ||
Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra [[Snertingdalen]], og fordi mannen døde tidlig, hjalp flere av søsknene | Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra [[Snertingdalen]], og fordi mannen døde tidlig, hjalp flere av søsknene hennes til i kafeen. Magda Hoff Kjenseth døde i 1962, og dattera Molly overtok. | ||
Bokhandler [[Arne Landmark]], som nå eide gården, utvida bokhandelen sin, noe som førte til at kafeen måtte flytte opp i andre etasje. Molly, gift von der Lippe, dreiv til 1977. Seinere har det blant annet vært italiensk restaurant (Piccolo Italia) i lokalene. | Bokhandler [[Arne Landmark]], som nå eide gården, utvida bokhandelen sin, noe som førte til at kafeen måtte flytte opp i andre etasje. Molly, gift von der Lippe, dreiv til 1977. Seinere har det blant annet vært italiensk restaurant (Piccolo Italia) i lokalene. | ||
== Kilder og litteratur == | == Kilder og litteratur == | ||
*Hasselknippe, Leif: «På kafé i Gjøvik», i ''[[Årbok for Gjøvik|Årbok for Gjøvik 1996]]'', s. 43-46. | *[[Hasselknippe, Leif]]: «På kafé i Gjøvik», i ''[[Årbok for Gjøvik|Årbok for Gjøvik 1996]]'', s. 43-46. | ||
[[Kategori:Gjøvik kommune]] | [[Kategori:Gjøvik kommune]] |
Sideversjonen fra 8. aug. 2017 kl. 14:08
Grand Café i Hunnsvegen 2 på Gjøvik ble starta rundt 1913 av Agnethe Øveraasen.
Hun vokste opp i Vardal, og var søster av Even og Hans Øveraasen, som grunnla Øveraasen Motorfabrikk. I likhet med brødrene hadde Agnethe Øveraasen også vært i Amerika. Hun oppholdt seg der i fire år, fra 1903 til 1907, og stelte deretter for brødrene hjemme på Gjøvik, før hun begynte med kafédrift i Gjøvik sentrum. Niesa hennes, Antonette Lønnum (f. Øveraasen), har fortalt en del om drifta.
Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, koldjomfru og to serveringsdamer. Jenny Røise (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-Dokka, som hadde holdeplass utafor Grand.
Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra Snertingdalen, og fordi mannen døde tidlig, hjalp flere av søsknene hennes til i kafeen. Magda Hoff Kjenseth døde i 1962, og dattera Molly overtok.
Bokhandler Arne Landmark, som nå eide gården, utvida bokhandelen sin, noe som førte til at kafeen måtte flytte opp i andre etasje. Molly, gift von der Lippe, dreiv til 1977. Seinere har det blant annet vært italiensk restaurant (Piccolo Italia) i lokalene.
Kilder og litteratur
- Hasselknippe, Leif: «På kafé i Gjøvik», i Årbok for Gjøvik 1996, s. 43-46.