Lillestrøm Conditori: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (Teksterstatting – «[[Kategori:Skedsmo kommune» til «Kategori:Lillestrøm kommune [[Kategori:Skedsmo») |
m (Teksterstatting – «Kategori:Næringsliv» til «») |
||
Linje 12: | Linje 12: | ||
[[Kategori:Skedsmo]] | [[Kategori:Skedsmo]] | ||
[[Kategori:Lillestrøm]] | [[Kategori:Lillestrøm]] | ||
[[Kategori:Bakeri]] | [[Kategori:Bakeri]] | ||
[[Kategori:Serveringssteder]] | [[Kategori:Serveringssteder]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1919]] | [[Kategori:Etableringer i 1919]] |
Sideversjonen fra 31. jan. 2023 kl. 13:56
Lillestrøm Conditori ble opprettet i 1919, og var et bakeri, konditori og serveringssted som lå på Torvet 3. Det ble vanligvis kalt Konten. I 1938 overtok Olav Skarrud bedriften, og den hadde da 11 ansatte. Lillestrømlingene kalte konditoriet Konten.
Skarrud (født 1903 i Fiskum i Øvre Eiker) var fagutdannet konditor med læretid på Kongsberg. Før han kom til Lillestrøm, jobbet han i Drammen og Horten, blant annet som bakermester i Horten Samvirkelag. Skarrud var en (?) periode formann i Lillestrøm Håndverk- og Industriforening.
Kilder og litteratur
- Bangen, Olav: Vegviser for Lillestrøm. Kristiansand. 1946.
- Helset, Daniel (red.): Kjøpmannskalenderen. Norges kjøpmenn. Akershus fylke. Oslo 1948.
- Lillestrøm historielags bedriftstelling i 1990-åra.