NEG 27 Fisk i kosthaldet
Hopp til navigering
Hopp til søk
NEG 27 Fisk i kosthaldet er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1950 med tittel Fisk i kosthaldet. Utsendar var Lily Weiser-Aall.
Introduksjon til spørjelista
Fisk i kosthaldet
Denne spørjelista gjeld spørsmålet om kva fisken har hatt å seia for det daglege kosthaldet, både i fiskeridistrikta og i innlandsdistrikt der folk laut kjøpa fisken langvegs frå. Vi ber medarbeidarane å hugsa på at vi for kvart spørsmål gjerne vil ha svar på korleis det har vore i eldre tid så langt attende ein kan hugsa, kva for omskrifte ein har hatt i manns minne og korleis det er nå.
Brukt i publikasjonar
- Notaker, Henry Mat og måltid. Oslo 2006
- Ropeid, Andreas Produksjon og kosthald ved fjorden. Døme frå Nordfjord Norveg 19(1976) 181-209.
Sjå også
- Fullstendig register over spørrelistene NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.
Eksterne lenker
Emne: Fisk i kosthaldet (ekstern lenke til spørjelista)