A/S De Norske Melkefabrikker

A/S De Norsk Melkefabrikker ble etablert etter en sammenslåing i 1905 av flere melkefabrikker: Kapp melkefabrikk, Hamar melkefabrikk, Melkefabrikken i Sandesund[1]. Disse ble i 1915 samlet gitt navnet til det nye konsernet, etablert som et datterselskap av Nestlé. Selskapet inkluderte også melkefabrikken i Holmestrand fra 1911[2], og i Levanger fra 1926.

Kapp melkefabrikk, antakelig i 1920-åra

A/S De Norsk Melkefabrikker produserte kondensert, hermetisert melk og fløte etter Dr. Sopps metode, sukret og usukret.

Referanser

  1. Jacobsen og Hellevik 1998, side 67.
  2. Jacobsen og Hellevik 1998, side 76

Litteratur