Kolbu meieri
Kolbu meieri var et fellesmeieri i Kolbu i Østre Toten kommune. Det ble vedtatt opprettet i 1922, og i drift fra 1928 til 1995, og var dermed det aller siste fellesmeieriet på Toten.
Meierdrift har stått sterkt på Totenbygdene. Da Kolbu meieri ble dannet i 1922, hadde det allerede eksistert flere meierier i Kolbu fra siste del av 1800-tallet. Det var Bråstad og Narums meierier som tok initiativet til å etablere et felles meieri for hele Kolbu, riktignok etter noe debatt om kolbubøndene heller skulle bli med i Eina meieri.
Det nye fellesmeieriet ble etablert tett ved Skreiabanen, noe som ga gode forbindelser til et større marked.
Nils Ensrud var meieriselskapets første formann.
Etter at meieriet ble nedlagt, har det blant annet vært trykkeri og spekematproduksjon i lokalene. Østre Toten husflidslag holder pr. 2016 til i andre etasje i meieribygningen.
Kilder og litteratur
- Nilsen, Nils Erik (2007), Mejridrift på Tot'n - i mer ænn 100 år.
- Norske Gardsbruk - Oppland fylke 1, Noresund 1997. Digital versjon på Nettbiblioteket, s. 143.
- Artikkel om Kolbu sentrum i Totens Blad, januar 2016.
- Østre Toten husflidslags hjemmeside (besøkt 22. april 2016).