Murukku achu

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Murukku form1.jpeg
Wood2.jpeg
Wood3.jpeg

Murukku achu er en murukku form som er brukt til å lage murukku og omapodi mixture (en slags murukku). Murukku er en tradisjonell sørindisk snack som er populær blant eelamtamiler.

Det finnes forskjellige typer murukku former. De kan være laget av stål, messing, tre eller plast. Deigen skyves inn i formen og presses. Dannelsen av murukku eller blanding avhenger av grunnplaten til murukku-formen. Det kan være flere hull, 3 hull eller 1 hull.

3 hull eller 1 hull brukes til å lage murukku. Flere hull brukes til å lage omapodi mixture.

Murukku achu kan kjøpes i lokale tamilsk dagligvarebutikker.