Grans bryggeri
Grans bryggeri ble etablert i 1899 i Grønli i Sandefjord, som Sandefjord Bryggeri og Mineralvandfabrik A/S. Fabrikken fikk dagens navn i 1965.
Bakgrunn
Helt siden ideen om å starte et eget bryggeri i Sandefjord ble lansert første gang i 1877 av daværende redaktør Boetius i Sandefjords Tidende, ble det forgjeves gjort flere forsøk på å reise tilstrekkelig kapital til dette.
Å starte et bryggeri var et av flere forsøk på å skaffe byen annen industri enn skipsfart- og seilskutevirksomhet. Gårdeier Jørgen Martin Osmundsen slapp imidlertid ikke håpet om å få etablert et lokalt bryggeri, og 13. april 1899 lyktes han sammen med noen av byens kapitalsterke innbyggere og få grunnlagt Sandefjord Bryggeri og Mineralvandfabrik A/S.
I det første styret satt skipsreder Anton Fredrik Klaveness (1874–1958), overrettssakfører, hvalfangstreder og ordfører Peder Bogen (1861–1914), banksjef Lars Klaveness (1869–1947), skipsreder A. J. Freberg (1844–1926) og gårdeier Jørgen Martin Osmundsen.
Den første tiden
Bryggeriet lå ved en vannkilde i Breilibakken som kunne brukes, og bryggeriet ble en viktig avtaker for is fra Brydedammen for å kunne holde gjæringsprosessen for undergjæret øl kjølig nok. Isen ble lagt rundt lagerkjelleren for å lagre ølet kjølig. Ølet ble lagret på store eikefat på to til trehundre liter, og bryggeriet var avhengig av isen helt til det fikk de første kjøleanleggene.
De første årene var tunge og uten moderne utstyr. Bedriften gikk med underskudd de tre første årene. Men fra 1903 ble virksomheten utviklet videre og omsetningen økte, slik at fra 1906 ble det levert gode resultater. I 1914 var det 20 ansatte.
Men tiden fram til freden i 1945 var utfordrende, med to verdenskriger, dyrtid, økonomisk krakk og stor uro i perioder i arbeidslivet.
Guttorm Gran
I 1944 ble Guttorm Gran ansatt som bryggerimester ved bryggeriet. Han hadde tidligere i 1926 og 1927 arbeidet ved bryggeriet, men sluttet for å få seg relevant utdanning og praksis, blant annet fra Carlsberg og Tuborg i København.
Da Gran ble ansatt, var der en krevende tid for bedriften, med knapphet på både råvarer og reservedeler til utstyret. Det var da 25 ansatte ved virksomheten, som produserte øl og mineralvann som ble levert i distriktet. Etter mer enn 40 år som daglig leder, ønsket disponent P. Bugge Bull å fratre. Gran satset da alle de ressurser han kunne oppdrive, og løste i 1949 alle aksjene, ble eneeier og gjorde om organisasjonsformen til et personlig eiet selskap.
Det første Gran gjorde som bryggerieier var å starte med saftpressing, og reduserte prisen fra kr. 1,25 til 50 øre. Etterspørselen ble kolossal, og produksjonen gikk for fullt.
Gra var en nytenkende og innovativ bedriftsleder som ikke var redd for å gå sine egne veier. Han anså datidens utvikling hvor lokale og regionale bryggerier ble kjøpt opp slik at det ble færre eieraktører med en geografisk fordeling av markedet som konkurransehemmende og svært uheldig. Han fikk imidlertid ingen støtte i Bryggeriforeningen. Gran opplevde å komme i et dilemma mellom å selge bryggerixet til en av de store aktørene, eller melde seg ut av Bryggeriforeningen og ta opp konkurransen med det store aktørene.
Gran valgte det siste i 1966, meldte seg ut av Bryggeriforeningen, endret navn og selskapsform for bryggeriet til Grans bryggeri A/S. Grans reduserte alle forbrukerpriser med 30% og startet direkteutsalg fra fabrikken da de hadde mistet distribusjonen gjennom varehandelen. Folk kom langveisfra for å kjøpe billig øl og mineralvann.
Ølkrig og egne utsalg
Etter hvert ble de bygget ut et nettverk av egne utsalg under navnet Grans Lavpris, til sammen 39 utsalg i alle byer på Østlandet og Sørlandskysten til Stavanger.
Etter Guttorm Grans død, ble bryggeriet drevet viderer av hans barn, før Guttorm Gram jr. kkjøpte ut sine søsken i 1989.
Bryggeriet posisjon med sitt særegne distrubusjon gjennom egne utsalg, ble etter hvert truet av konsentrasjonen rundt få kjeder i dagligvarehandelen.
I dag
Utdypende artikkel: Rema 1000
I 1996 inngikk bryggeriet en eksklusiv avtale med Rema 1000 om distribusjon av bryggeriets øl- og brusprodukter. Dette medførte en stor økning av Grans omsetning og i august 1997 hadde bryggeriet en landsdekkende distribusjon.
I 2005 kjøpte Rema 1000 50 % av aksjene i bryggeriet og sementerte slik samarbeidsavtalen.
Utvidelse/påbygg
- 1984 påbygg mot sør, samme stil
- 2011 tappeanlegg for bokser
- 2013 brusfabrikk i desember
- 2020 september: ny bryggeribygning i teglstein, glass og stål, spiller sammen med de gamle bygningene med kontrast mellom gammelt og nytt.
Ledere
| Navn | Tidsrom | Tittel |
|---|---|---|
| Reidar Due | 1899–1903 | bestyrer |
| P. Bugge Bull | 1903–1949 | bestyrer |
| Guttorm Gran sr. | 1949–1979 | bryggerieier |
| Guttorm Gran jr. | 1979–2001 | disponent/adm. dir. |
| Trygve Christophersen | 2001–2007 | adm. dir. |
| Morten Gran | 2007– | adm. dir |
Kilder og litteratur
- Den usminka historien, bryggeriets nettsider
- Hoffstad, O.A.. Sandefjord, s. 136. Utg. Hanches bogtrykkeri og forlag. Kristiania. 1914. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Nybygget fra 2020, Kvartal 19 arkitektkontor