Rissa meieri

Rissa meieri var et andelsmeieri i Rissa kommune. Det ble stiftet i 1897, og kom i drift i 1898 med smørproduksjon.

Da meieriet startet var brukseieren Horneman på Rein den største andelseieren, med 45 av 501 innmeldte dyr. Horneman nedla samtidig det private Reinsklosteret meieri. Rissa meieri tok etterhvert opp i seg meieridriften i Hasselvika, Selnes, Sørfjorden, Verrabotn og Vanvikan.

Meieriet innstilte driften i 1991.

I 1905 var produksjonsvolumet 610 000 kg melk (Bentrud); i 1930 var produksjonen på 299 000 kg (Bjørnstad).

Litteratur

• S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
• Rolf Bjørnstad. Meieridriften i Norge 1905-1930. NML, 1936
• Audun Dybdahl. Rissa meieri 1898-1973. Rissa, 1974
• Morten Olsen Haugen (Morten Haugen). «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.

Denne siden er en spire. Du kan hjelpe den til å vokse seg stor og sterk! Denne sida er ei spire. Du kan hjelpe henne til å vekse seg stor og sterk!