NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar: Forskjell mellom sideversjoner

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring
Ingen redigeringsforklaring
 
(3 mellomliggende versjoner av 2 brukere er ikke vist)
Linje 1: Linje 1:
{{thumb|C19711 massabaking.jpg|Baking av maṣṣot, usyra brød, er ein type flatbrød som blir bruka i staden for gjæra brød under pesaḥ, eller jødisk påske|Olve Utne}}'''[[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1953 med tittel ''Høgtidsmat – familiefestar''. Utsendar var [[Andreas Ropeid|Lily Weiser-Aall]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953, [[NEG 32 Servering av smør]] frå 1951 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.
{{thumb|C19711 massabaking.jpg|Baking av maṣṣot, usyra brød, er ein type flatbrød som blir bruka i staden for gjæra brød under pesaḥ, eller jødisk påske|Olve Utne}}'''[[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1953 med tittel ''Høgtidsmat ved familiefester''. Utsendar var [[Andreas Ropeid|Lily Weiser-Aall]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953, [[NEG 32 Servering av smør]] frå 1951 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.


Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, [[NEG 72 Mors- og farsdagen]]. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, [[NEG 112 Mors- og farsdag i 1966]] for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane.
Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, [[NEG 72 Mors- og farsdagen]]. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, [[NEG 112 Mors- og farsdag i 1966]] for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane.
Linje 5: Linje 5:
Spørsmåla om matskikker ved gravølet i denne spørjelista har også sammenheng med [[NEG 64 Død og begravelse]] og [[NEG 49 Kyrkjelege skikkar]].
Spørsmåla om matskikker ved gravølet i denne spørjelista har også sammenheng med [[NEG 64 Død og begravelse]] og [[NEG 49 Kyrkjelege skikkar]].


Spørsmåla som er stilt om bursdagsfeiringar i denne spørjelista har samanheng med [[NEG 130 Fødselsdagsfeiring]].
Spørsmåla som er stilt om bursdagsfeiringar i denne spørjelista har samanheng med [[NEG 130 Fødselsdagsfeiring]] og [[NEG 278 Hurra for deg! Om å feire bursdag]].


I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret, [[NEG 228 Store begivenheter - fest og markering]].
I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret, [[NEG 228 Store begivenheter - fest og markering]].
Linje 21: Linje 21:


== Eksterne lenker ==
== Eksterne lenker ==
Emne: [https://dms-cf-07.dimu.org/file/022yiz35NMSr Høgtidsmat – familiefestar] (ekstern lenke til spørjelista)
* [https://dms-cf-07.dimu.org/file/022yiz35NMSr Høgtidsmat – familiefestar] (ekstern lenke til spørjelista)
 
{{DEFAULTSORT:NEG 039}}
[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]]
[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]]
[[Kategori:Spørrelister]]
[[Kategori:Spørrelister]]
Linje 27: Linje 29:
[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]
[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]
[[Kategori:Skikker og ritualer]]
[[Kategori:Skikker og ritualer]]
{{DEFAULTSORT:NEG 039}}
{{nn}}

Nåværende revisjon fra 22. mar. 2024 kl. 15:32

Baking av maṣṣot, usyra brød, er ein type flatbrød som blir bruka i staden for gjæra brød under pesaḥ, eller jødisk påske
Foto: Olve Utne

NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1953 med tittel Høgtidsmat ved familiefester. Utsendar var Lily Weiser-Aall. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar frå 1953, NEG 32 Servering av smør frå 1951 og NEG 23 Bordskikk til hverdags frå 1950.

Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, NEG 72 Mors- og farsdagen. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, NEG 112 Mors- og farsdag i 1966 for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane.

Spørsmåla om matskikker ved gravølet i denne spørjelista har også sammenheng med NEG 64 Død og begravelse og NEG 49 Kyrkjelege skikkar.

Spørsmåla som er stilt om bursdagsfeiringar i denne spørjelista har samanheng med NEG 130 Fødselsdagsfeiring og NEG 278 Hurra for deg! Om å feire bursdag.

I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret, NEG 228 Store begivenheter - fest og markering.

Brukt i publikasjonar

  • Johnsen, Birgit Hertzberg: Den store dagen : konfirmasjon og tradisjon. Utg. Grøndahl. 1985. Digital versjonNettbiblioteket.
  • Kristian Bjørkdahl og Karen V. Lykke: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Res Publica.
  • Nordby, Guro (red.): Høgtider i året og livet : tradisjonar i Telemark. Utg. Telemark bygdekvinnelag. 2007. Digital versjonNettbiblioteket.
  • Notaker, Henry: Mat og måltid. Utg. Aschehoug. 2006. Digital versjonNettbiblioteket.
  • Stewart, Linda: Bryllup i Norge : om bondebryllup og dagens bryllupsfeiring. Utg. Teknologisk forlag. 1996. Digital versjonNettbiblioteket.
  • Østby, Jon Birger: Gravøl og gjestebudskost i Budalen i manns minne. I: By og bygd 33 (1989, 1990, 1991), s. 99-110.

Sjå også

Eksterne lenker