Gunhild Henrichsen

Gunhild Henrichsen (født 24. juni 1909, død 6. februar 2010 i Frogn) var kafeeier og kokk.

Hun vokste opp på den veiløse gården Solvang i Sør-Skjomen. Som ung hjalp hun til med gårdsarbeid, strikking og sying. Familien var læstadianere. Hun dro sørpå 25 år gammel, til Askim, og kom i 1938 til Drøbak hvor hun dreiv Kafé Iris til 1963. Deretter var hun kokk på Drøbak sykehus i femten år.

Da hun var 99 år, flyttet hun til Grande sykehjem på Heer. Hun ble 100 år i 2009 og døde året etter.

Kjelder

• Gunhild Henrichsen i Historisk befolkningsregister
• «Et langt liv med julekaker», Akershus Amtstidende 1. desember 2005
• «Heder til 100-års jubilant», Akershus Amtstidende 24. juni 2009
• «Jubilanter», Aftenposten 24. juni 2009

På Lokalhistoriewiki skriver vi artikler om hundreåringer. Vi oppfordrer historielag og enkeltpersoner til å bli med på denne dugnaden. Vi ønsker både bilder og tekst om personene. Flere artikler og bilder finner du i denne alfabetiske oversikten.