NEG 19 Slaktedyr

«Slakteren har kommet til gårds». Karl Råen var slakter på Fiskum, med sønnen Ragnar som medhjelper. Bildet er tatt på Nedre Råen i 1918, Øvre Eiker.

Foto: Eiker Arkiv

NEG 19 Slaktedyr er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1950 med tittel Slaktedyr. Utsendarar var Rigmor Frimannslund og Brita Gjerdåker.

Brukt i publikasjonar

• Kristian Bjørkdahl og Karen V. Lykke: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Res Publica.
• Ropeid, Andreas: Produksjon og kosthald ved fjorden : døme frå Nordfjord. I: Norveg 19 (1976), s. 181-209. Digital versjon på Nettbiblioteket.

• Weiser-Aall, Lily: Svangerskap og fødsel i nyere norsk tradisjon : en kildekritisk studie. Utg. Norsk folkemuseum.1968. 303 s. Digital versjon på Nettbiblioteket.

Sjå også

• Fullstendig register over spørrelistene NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

Eksterne lenker

Emne: Slaktedyr (ekstern lenke til spørjelista).