NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar: Forskjell mellom sideversjoner
(lenker) |
(usyra brød) |
||
Linje 1: | Linje 1: | ||
'''[[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1953 med tittel ''Høgtidsmat – familiefestar''. Utsendar var [[Andreas Ropeid|Lily Weiser-Aall]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953, [[NEG 32 Servering av smør]] frå 1951 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950. | {{thumb|C19711 massabaking.jpg|Baking av maṣṣot, usyra brød, er ein type flatbrød som blir bruka i staden for gjæra brød under pesaḥ, eller jødisk påske|Olve Utne}}'''[[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1953 med tittel ''Høgtidsmat – familiefestar''. Utsendar var [[Andreas Ropeid|Lily Weiser-Aall]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953, [[NEG 32 Servering av smør]] frå 1951 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950. | ||
Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, [[NEG 72 Mors- og farsdagen]]. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, [[NEG 112 Mors- og farsdag i 1966]] for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane. | Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, [[NEG 72 Mors- og farsdagen]]. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, [[NEG 112 Mors- og farsdag i 1966]] for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane. |
Sideversjonen fra 12. okt. 2023 kl. 08:51
NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1953 med tittel Høgtidsmat – familiefestar. Utsendar var Lily Weiser-Aall. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar frå 1953, NEG 32 Servering av smør frå 1951 og NEG 23 Bordskikk til hverdags frå 1950.
Det vart i 1959 sendt ut ei eiga liste med oppfylgingsspørsmål til spørsmål 71-75 i denne lista, NEG 72 Mors- og farsdagen. i tillegg vart det i 1966 sendt ut ei ny liste, NEG 112 Mors- og farsdag i 1966 for å kartlegge endringar i markeringar av desse dagane.
Spørsmåla om matskikker ved gravølet i denne spørjelista har også sammenheng med NEG 64 Død og begravelse og NEG 49 Kyrkjelege skikkar.
Spørsmåla som er stilt om bursdagsfeiringar i denne spørjelista har samanheng med NEG 130 Fødselsdagsfeiring.
I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret, NEG 228 Store begivenheter - fest og markering.
Brukt i publikasjonar
- Johnsen, Birgit Hertzberg: Den store dagen : konfirmasjon og tradisjon. Utg. Grøndahl. 1985. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Nordby, Guro (red.): Høgtider i året og livet : tradisjonar i Telemark. Utg. Telemark bygdekvinnelag. 2007. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Notaker, Henry: Mat og måltid. Utg. Aschehoug. 2006. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Stewart, Linda: Bryllup i Norge : om bondebryllup og dagens bryllupsfeiring. Utg. Teknologisk forlag. 1996. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Østby, Jon Birger: Gravøl og gjestebudskost i Budalen i manns minne. I: By og bygd 33 (1989, 1990, 1991), s. 99-110.
Sjå også
- Fullstendig register over spørrelistene NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.
Eksterne lenker
Emne: Høgtidsmat – familiefestar (ekstern lenke til spørjelista)