Olav Johan Sopp: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
| Linje 19: | Linje 19: | ||
* ''Lærebog i naturkundskab for folkeskolen'' (1894) | * ''Lærebog i naturkundskab for folkeskolen'' (1894) | ||
* ''Det tredje rige'', i ''Nyt Tidsskrift'' (1897) | * ''Det tredje rige'', i ''Nyt Tidsskrift'' (1897) | ||
* ''Om øllet og dets udvikling fra oldtid til nutid'' | * ''Om øllet og dets udvikling fra oldtid til nutid''. Kristiania. 1900. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2011081620004}}. | ||
* ''Om opbevaring af levnetsmidler til husbrug'' (1901, 4. utg. 1909) | * ''Om opbevaring af levnetsmidler til husbrug'' (1901, 4. utg. 1909) | ||
* ''Undersøgelser over ost og ostegjæring'' (1905) | * ''Undersøgelser over ost og ostegjæring'' (1905) | ||
* ''Alkohol'' (1906) | * ''Alkohol'' (1906) | ||
* ''Hverdagslivets soplære'' (1911) | * ''Hverdagslivets soplære'' (1911) | ||
* ''Hjemmelagning av øl og vin'' | * ''Hjemmelagning av øl og vin''. Utg. Norli. Kristiania. 1917. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2020081848503}}. | ||
* ''Om konservering. Husmoderens raadgiver i opbevaring av mat'' (1922) | * ''Om konservering. Husmoderens raadgiver i opbevaring av mat'' (1922) | ||
* ''Maten vi lever av ved et fornuftig matstel'' (1926) | * ''Maten vi lever av ved et fornuftig matstel'' (1926) | ||
* ''Boken om norsk vin'' | * ''Boken om norsk vin''. Utg. Norli. Oslo. 1933. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2014021108058}}. | ||
== Kilder == | == Kilder == | ||
Sideversjonen fra 8. okt. 2021 kl. 18:39
Olav Johan Sopp, opprinnelig Johan Oluf Olsen, 1886–1907: Johan-Olsen (født 6. oktober 1860 på Hamar, død 14. august 1931 på Kapp) var utdannel cand. med. og arbeidet som mykolog. Han var en pioner innenfor norsk og internasjonal mykologi (soppforskning), og han var den første som foreslo å klassifisere sopp som et eget rike ved siden av plante- og dyreriket.
Bakgrunn
Virke
Verv og hederstegn
Olav Johan Sopp var medlem av Østre Toten herredsstyre i årene 1902 til 1904 og hadde en rekke andre offentlige verv. Han var medlem av Videnskabsselskabet i Kristiania fra 1898 og ble utnevnt til ridder av St. Olavs Orden i 1900. I 1922 mottok han Polyteknisk Forenings hederstegn.
På Hamar er Dr. Sopps gate mellom Olav Senstads gate og Vognvegen oppkalt etter ham.
Utvalg av skrifter
- Spiselig Sop, dens Indsamling, Opbevaring og Tilberedning, med en liden Sopkogebog (1883, 2. utg. 1885, 3. utg. Sop-bogen, 1907, 4. utg. Spiselig sopp, 1924) Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Udviklingslærens nuværende standpunkt. Utg. Bibliothek for de tusen hjem. Høvik. 1888. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Gjæring og gjæringsorganismer (1890)
- Om sop paa levende jordbund, dr.avh. (1893)
- Lærebog i naturkundskab for folkeskolen (1894)
- Det tredje rige, i Nyt Tidsskrift (1897)
- Om øllet og dets udvikling fra oldtid til nutid. Kristiania. 1900. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Om opbevaring af levnetsmidler til husbrug (1901, 4. utg. 1909)
- Undersøgelser over ost og ostegjæring (1905)
- Alkohol (1906)
- Hverdagslivets soplære (1911)
- Hjemmelagning av øl og vin. Utg. Norli. Kristiania. 1917. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Om konservering. Husmoderens raadgiver i opbevaring av mat (1922)
- Maten vi lever av ved et fornuftig matstel (1926)
- Boken om norsk vin. Utg. Norli. Oslo. 1933. Digital versjon på Nettbiblioteket.