Hilda Haug (1872–1926)
Hilda Haug f. Knudsen (født 17. september 1872 i Drammen, død 8. januar 1926 i Oslo ) drev fra 1903 avholdskafe i Brugata i Oslo.
Hun var datter av hjulmaker Karl Ludvig Knudsen (f. 1844) og Helene Emilie Knudsen (1842–1915). Familien flytta til Kristiania da hun var liten, for allerede i 1875 finner vi dem i Hausmanns gate 39.
Hilda drev kafe i Brugata 10 fra 1903-1912. Alt i 1900 bodde hun i Brugata 10, i husholdninga til baker Samuel Jørgensen Erdahl og kona Mathilde, men på dette tidspunktet er hun ført opp som butikjomfru. Fra 1913 er kafeen oppført som Brogatens afholdscafé i adresseboka, og siden Hilda på dette tidspunktet ikke bodde i gården, er det sannsynlig at noen andre hadde tatt over drifta. I 1910 bodde hun fortsatt i samme gård, men på dette tidspunktet bodde hun sammen med Margit Johansen (f. 1889) og Marie Johansen (f. 1893) Disse to jobba henholdsvis som oppvarterske og kjøkkenpike, sannsynligvis i Hilda Knudsens kafe.
I 1904 fikk hun sønnen Gunnar med den svenskfødte brødkjøreren August Olsen (f. 1867), som bodde på den andre siden av gata, i Brugata 3b. Sønnen ble satt bort til Urmaker Axel Sørum i Sandvika, sannsynligvis kort tid etter fødselen. Axel og Dagny Sørum var faddere for barnet, og også de to andre fadderne var fra Sandvika.
I 1910 var hun fortsatt ugift kafevertinne, men en gang mellom 1910 og 1920 ble hun gift. I 1920 finner vi henne i Markveien 54 sammen med ektemannen, furer ved feltartilleriet Sigvart Thorsen Haug (f. 1874). De bodde samme sted i 1923, og da hadde de tatt til seg pleiesønnen Trygve Adelsten Isaksen. (f. 1918). Han bodde fortsatt hos dem da hun gikk bort i 1926, bare 53 år gammel.
Hilda Haug ble gravlagt på Nordre gravlund.
Kilder
- Hilda Knutsen i Historisk befolkningsregister
- Adressebok 1903 Digital versjon på Nettbiblioteket
- Adressebok 1912 Digital versjon på Nettbiblioteket
- Adressebok 1913 Digital versjon på Nettbiblioteket
- Dødsannonse i Aftenposten 1926.01.11. Digital versjon på Nettbiblioteket.