Ivar Henriksen (1907–1965)

Dronningens gate 19 - hvor Torger Ivar Henriksen hadde sitt bakeri.

Foto: Morten Bakkeli (2010).

Torger Ivar Henriksen (født 1. mai 1907 i Larvik, død 1. april 1965 samme sted) var bakermester. Foreldrene var vognmann Ole Henriksen og Grethe Amalie, f. Torgersen.

Henriksen giftet seg i 1936 med Gudrun Cesilie Jensen fra Undersbo i daværende Hedrum kommune. De hadde to barn: én sønn og ei datter. Deres hjem var Jernbanegata 1.

Liv

Han var én av 86 førsteklassinger som begynte på Torstrand skole, da den var ferdig til å ta i mot elever 19. august 1914.

gikk læretiden i Larvik og tok svennebrev i 1927. To år senere, i 1929, etablerte Henriksen eget bakeri i Dronningens gate 19.

Henriksens store interesse var fotball. Han spilte i guttedagene løkkefotball på Furumoa for «Lerka» fra Lerkelund. Henriksen hadde mange tillitsverv i Idrettsforeningen Fram og var en aktiv spiller i sine yngre år. Han mottok fortjenstmedalje fra Fram.

Verv

I elleve år var han sekretær og kasserer i Larvik og Omegns Baker og Konditorlaug.

Kilder

• Torger Ivar Henriksen i Døde 1951 - 2014 fra Digitalarkivet
• Ivar Henriksen i Historisk befolkningsregister.
• Norges håndverksmestere : bind 2. Utg. Dreyers forl. Stavanger. 1958. Digital versjon på Nettbiblioteket, s. 709-710.