Viktor Rudin Bakeri, Konditori og Kafé

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Viktor Rudin utenfor bakeriutsalget på hjørnet av Støabakken og Jernbanegata.

Viktor Rudin Bakeri, Konditori og Kafé var en bakeriforretning i Vestfossen i Øvre Eiker. Det ble etablert i 1925 av bakermester Viktor Rudin, som opprinnelig var fra Larvik, men vokste opp i Kristiania og Kongsberg, der han gikk i bakerlære hos baker Olaf Sørensen.[1]. Han bosatte seg i Vestfossen i 1917 og ble to år etter gift med Laura Fredriksen, som sto for driften av kaféen og bakeriutsalget i Jernbanegata. I 1948 ble det flyttet til Arneberggården i Støabakken 1. Virksomheten ble avviklet etter en brann høsten 1964.[2]

Referanser

  1. Buskeruds Blad 1947.07.19. Digital versjonNettbiblioteket
  2. Drammens Tidende og Buskeruds blad 1964.10.30. Digital versjonNettbiblioteket



Eiker Leksikons logo.jpeg Viktor Rudin Bakeri, Konditori og Kafé inngår i prosjektet Eiker Leksikon og er lagt ut under lisensen cc-by-sa. Lokalhistoriewikis brukere kan fritt redigere og utvide artikkelen.
Flere artikler finnes i denne alfabetiske oversikten. Ønsker du å bidra til delprosjektet? Kontakt Bent Ek på hans diskusjonsside!