Rolf Ween bakeri og konditori
Rolf Ween bakeri og konditori var et bakeri og konditori med utsalg i Vestfossen. Det var en videreføring av firmaet Vestfossen Brød & Finbakeri, som ble overtatt av bakermester Rolf Ween i 1929 og drevet videre av han og kona Kirsten Ween fram til 1968. De leide hele tiden lokaler til bakeri og bakeriutsalg i Røgeberggården (Hus no.12 i Vestfossen), først i Støabakken 7 og deretter i Storgata 27.
.jpg)
Rolf Ween var født i Drammen 3. desember 1898, og han var sønn av Carl J. Ween og Janna Ween. Faren var bakermester i Drammen, og Rolf lærte bakerfaget der.[1] 1. juli 1929 overtok han firmaet «Vestfossen Brød & Finbakeri»,[2] og da han giftet han seg med Kirsten Johansen året etter, står det at han var bakermester i Vestfossen.[3] Dette bakeriet med bakeriutsalg drev han sammen med kona i nesten 40 år. De leide lokalene i Støabakken 7, som tidligere hadde vært brukt av blant andre baker Delmar Villars, men seinere leide de også et forretningslokale med adresse Storgata 27 i samme bygning, samt leilighet i etasjen over forretningen.
.jpg)
Bakeriet ble drevet av ekteparet Ween fram til 1968. Rolf Ween døde i februar, og Kirsten drev deretter bakeriutsalget videre på egenhånd i et halvt års tid, før det også ble nedlagt.[4]
Referanser
Kilder
- Digitalarkivet. Folketellingene 1910 og 1920.
- Buskerud fylkes adressebøker
- Drammens Tidende 23/9-1968
|
Rolf Ween bakeri og konditori inngår i prosjektet Eiker Leksikon og er lagt ut under lisensen cc-by-sa. Lokalhistoriewikis brukere kan fritt redigere og utvide artikkelen. Flere artikler finnes i denne alfabetiske oversikten. Ønsker du å bidra til delprosjektet? Kontakt Bent Ek på hans diskusjonsside! |