lokalhistoriewiki.no

Restaurant Schrøder

Restaurant Schrøder er en restaurant som ligger i Waldemar Thranes gate 8 i bydel St. Hanshaugen i Oslo. Restauranten serverer tradisjonell norsk kafé- og restaurantmat, og opptrer også flere steder i litteratur av Jo Nesbø og Bjørg Vik. Deler av filmen Snømannen, basert på en roman av Nesbø, ble tatt opp i resturantens lokaler i 2016.

Inngangspartiet mot Waldemar Thranes gate.
Foto: Stig Rune Pedersen (2012).

Torggata 14

 
Restaurant Schrøder i Torggata 14, rett før gården skal rives.

Restauranten

Restauratør Hans Jacob Schrøder (1878–1940) åpnet 25. mars 1926 restauranten i Torggata 14. Dette var en bygård som Kristiania Arbeidersamfunn bygget i 1878, på hjørnet med den daværende Vaskeribakken, fra 1930 Henrik Ibsens gate, fra 2006 Hammersborggata. Gården var vendt mot dagens Arbeidersamfunnets plass, tidligere Ole Bulls plass.

I denne gården hadde Elise Pettersens café blitt drevet fra 1912, og i 1919 overtok Sven Svensson og Borghild Hammer driften av Samfundskaféen, uten alkoholservering og nært knyttet til arbeidersamfunnet. Selv om kafeen var et viktig møtested knyttet til møtene, og mange nyinnflyttede med tilknytning til arbeidersamfunnet brukte den til daglig, gikk den økonomisk dårlig.

Lokalene ble rehabilitert i 1925 og driften ble lagt om. Hans Schrøder og Ringnes bryggeri skrev samme år avtale med arbeidersamfunnet og det ble igjen ølservering.

Servitørene var pent antrukket, de mannlige hadde sorte bukser, hvit jakke og tøyserviett over armen, mens de kvinnelige hadde sort silkeforkle. Schrøder hadde levende musikk, blant andre Martin Bækkelund trekkspill, og sønnene Kjell og Rolf debuterte her på henholdsvis piano og fiolin.

Fra 1946 drev Georg Karlson restauranten. Da Oslo Arbeidersamfunn flyttet til det nye Samfunnshuset i 1946, ble tilknytningen til samfunnet brutt og Folkets hus overtok Torggata 14. Bygningen ble revet i 1954 og tomta gikk inn i det nye Folkets hus som ble oppført i hele kvartalet i perioden 1958–1962 med påbygg fra 1985.

Galleri

Waldemar Thranes gate 8

 
Fra restauranten med det store maleriet av Sigurd Fosnes fra 1926 av Youngstorget bak.
Foto: Helge Høifødt (2016).

Restauranten

Etter å ha mistet lokalene i Torrggata, flyttet Schrøder inn i en nyoppført seksetasjes gård i funksjonalisme i Waldemar Thranes gate 8, oppført 1956, arkitekt Gunnar Schultz, og drives fortsatt på dette stedet. En tidligere bygning på tomta ble revet i 1954, og i denne hadde det vært Frk. Glansins Restaurasjon i drift fra 1900, og fra 1923 til 1953 drev Hilmar Hansen Terrasse-Restauranten.

Georg Karlson flyttet med til St, Hanshaugen, og fortsatte som drifter av serveringsstedet med familien i gården. Restauranten serverer tradisjonell norsk mat.

Restauranten har store malerier av Sigurd Fosnes (født 25. juni 1877 i Kristiania, død 22. juni 1943 i Oslo) fra 1920-tallet på veggene, med motiver fra Bergfjerdingen (trappen opp til Damstredet), Torggata med Christiania Dampvaskeri (det første Torggata bad) og hjørnet av bygningen der restauranten holdt til i nr. 14, trehusbebyggelsen i Telthusbakken, den tidligere trehusbebyggelsen på Enerhaugen og et flere meter bredt bilde fra Youngstorget.

Galleri

Kilder og litteratur


Koordinater: 59.923429° N 10.739519° Ø

Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Restaurant_Schrøder&oldid=2795628»